Prosecco

PROSECCO-SUPERIORE

PROSECCO

Dalla spuma giustamente evanescente, con perlage fine e persistente, color giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Profumo fruttato, di buona intensità con note di frutta, in particolare si nota la mela acerba, il limone, il pompelmo; la nota floreale dominante è quella del glicine in fiore e dell’acacia. Presenta una buona nota acida, di gusto fresco, buona struttura, al palato risulta gradevole e armonico.

Alcol %vol. 11.5 +/- 0.5

Temp. Di servizio 4-6°

ABBINAMENTI: Ottimo da aperitivo e per tutte le occasioni.


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