Annego è l'ultimo nato della cantina Barchessa Loredan. Le uve Pinot Nero sono state vinificate in rosato. Questo spumante ha seguito la rifermentazione in bottiglia. L'etichetta, come quella dell'Affondo, è basata su un acquerello dell'artista Stefano Pravato.
Note di degustazione
Colore rosa con riflessi ramati. Il bouquet ricorda le fragole di bosco e i lamponi. Il gusto è fresco e acidulo, con note tostate conferite dai lieviti.
Abbinamenti
Ottimo per l'aperitivo. Si abbina perfettamente ad antipasti, primi piatti e crudité di pesce.
