Affondo è il nostro vino bianco frizzante. Si presenta torbido. Viene prodotto a partire da uve Glera coltivate nei vigneti di Barchessa Loredan a Volpago del Montello, zona nota per la qualità dei terreni agricoli. Qui infatti la terra è tipicamente rossa, segno dell'antichità e della ricchezza minerale del terroir.
Note di degustazione
Si presenta torbido per la presenza del lievito. Ha un carattere deciso, note agrumate complessate da profumo di pane.
Abbinamenti
Si adatta perfettamente per accompagnare insaccati e formaggi. Si consiglia di scuotere la bottiglia qualche minuto prima di servire. Da bere torbido.
