Selva Rossa

9,00 IVA incl.

Merlot IGT Colli Trevigiani, prodotto con uve provenienti dai nostri vitigni di Venegazzù e affinato in botte per almeno 12 mesi.

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  • Vitigno: Merlot
  • Denominazione: IGT Colli Trevigiani
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Affinamento: Vinificazione in rosso e affinamento per almeno 12 mesi in botte grande
  • Temperatura di servizio: 18~20 °C

Categoria:

Selva Rossa è un Merlot IGT Colli Trevigiani coltivato nelle nostre vigne di Venegazzù, frazione di Volpago del Montello. Qui la terra è rossa, a testimonianza della sua antichità. Il terroir presenta tutte le caratteristiche desiderabili per realizzare un rosso equilibrato e armonico. La vinificazione del Selva Rossa richiede almeno 12 mesi di permanenza nelle grandi botti della nostra cantina.

Note di degustazione

Colore: rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo: profumo dalle note di viole del sottobosco e dei frutti rossi quali ciliegia ed amarena.

Sapore: acidità equilibrata, armonica, di buona struttura, con finale asciutto.

Abbinamenti

Primi piatti di carne, brasati, bolliti e formaggi misti.

Affinamento

Vinificazione in rosso e affinamento per almeno 12 mesi in botte grande

Denominazione

IGT Colli Trevigiani

Forma di allevamento

Es. capovolto

Formato

0,75 l

Gradazione alcolica

12,5%

Località

Selva del Montello, Venegazzù

Regime di gestione del vigneto

Convenzionale

Temperatura di servizio

18~20 °C

Vendemmia

A macchina

Vitigno

Merlot

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